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Blog de Economía del Lic. Ricardo Silvio Gallo

Opinión

Bajaron los precios en el Barrio Martín (Rosario)

Por Lic. Ricardo Silvio Gallo ·


Informe de Aníbal AGOSTINI y Alfredo CONIGLIO del 2/07/23. Se han medido los precios el día 7 de Junio, y la estimación fue una sorpresa. Al compararlos con la medición anterior del 5 de Mayo, los indicadores de la Canasta Básica (límite de la Indigencia) en tres Supermercados bajaron el promedio de los precios. El informe adjunto elaborado por dos especialistas estadísticos no incluye fundamentos pero es producto de una estimación de campo.


Informe completo

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Hemos medido los precios el día 7 de Junio, pero queremos explicar que el atraso en presentarlos fue debido a inconvenientes personales, pero consideramos que aunque sean atrasados era necesario publicarlos. Fundamentalmente porque nos encontramos con una sorpresa al compararlos con la medición anterior del 5 de Mayo.

Al calcular los indicadores de la Canasta Básica (límite de la Indigencia) en los tres Supermercados nos sorprendió que hayan bajado.

Recordamos que este valor se calcula tomando los precios de los 24 artículos que componen la Canasta que una Familia Tipo (Papá y Mamá de 30 a 50 años y dos hijos, uno de 10 a 12 años y otro de 4 a 6 años) necesitan consumir y a cada uno de estos artículos se los multiplica por la cantidad necesaria a consumir durante un mes (según los/las Nutricionistas). Luego de multiplicar cada artículo por su cantidad, sumamos todos esos resultados, obteniendo el valor de la Canasta Básica al día 7 de Junio de 2023.

  • Súper 1: $ 169.843,15
  • Súper 2: $ 184.466,08
  • Súper 3: $ 165.103,35

Si calculamos el promedio de los tres Supermercados nos da: $173.138,19 y según metodología del INDEC, si la Familia Tipo tiene un salario menor al promedio calculado es considerada INDIGENTE.

Teóricamente se considera que el valor de la Canasta Básica, lo que la familia necesita para comer, debería ser un 34% de los gastos totales de la familia, por lo tanto necesita un 66% de sus Ingresos para satisfacer los otros gastos del hogar. Por sentido común, sabemos que en la realidad actual esto no es así, seguramente las familias están usando para comer un porcentaje mayor y restringiendo sus otros gastos.

Según el INDEC los otros gastos son: 1 Indumentaria, 2 Impuestos y servicios, 3 Equipamiento y Mantenimiento del Hogar, 4 Salud, 5 Transporte, 6 Esparcimiento, 7 Educación y 8 Otros no Específicos.

Si calculamos que el 34% es $ 173.138,19 y resulta que el 66% es $ 336.091,78, por lo tanto si sumamos estas cantidades, nos da el 100% que necesita una Familia Tipo para No SER POBRE y ese valor es además lo que se llama Canasta Básica Total $509.229,97. Por supuesto debe quedar claro que estos valores son para la gente que compra sus alimentos en el Barrio, sabemos que en otras zonas de Rosario existen precios más bajos.

Al inicio de este informe, comentamos que el valor de la Canasta Básica medida el 7 de Junio, fue menor que la realizada el 5 de Mayo. En los tres Supermercados bajaron el promedio de los precios.

  • Súper 1 Mayo/Junio (- 5,65%)
  • Súper 2 Mayo/Junio (- 2,15%)
  • Súper 3 Mayo/Junio (- 0,65%)

No tenemos la certeza de que ocurrió, pero podemos suponer que tal vez si hubo aumentos, se realizaron después del 7 de junio, aunque hemos observado que al comparar los precios relevados el 5 de mayo con respecto a los del 7 de junio algunos precios en un súper aumentaron, otros bajaron y otros siguieron a igual precio.

  • El Súper 1 tuvo 13 artículos con aumento, 9 bajaron su precio y 2 continuaron con el precio del 5 de mayo.

1

El barrio Martín está ubicado en zona cercana al centro de Rosario (Argentina), a 500 mts al sur del Monumento a la Bandera.

Estadísticos egresados de la Universidad Nacional de Rosario

  • El Súper 2 tuvo 12 artículos que aumentaron, 10 bajaron y 2 con igual precio.
  • El Súper 3 tuvo 13 artículos con aumento, 8 con baja y 5 con igual precio al 5 de mayo.

Lo que si nos queda claro, es que no son coherentes los cambios de precios en los 3 Supermercados que medimos. Cuando en un Súper aumenta el precio en el otro queda igual o más bajo. Es imposible hacer un análisis que permita justificar los cambios de precios.

Texto extraído del informe adjunto. Los gráficos y el formato original están en el archivo PDF.

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